Deskripsi Produk
Dalam produksi minuman, ini terutama digunakan dalam proses-proses utama seperti pasteurisasi, pendinginan, pemanasan, pengenceran, dan pemulihan panas. Berikut ini adalah analisis rinci penerapannya di bidang ini:
1. Aplikasi Proses Inti
A. Pasteurisasi
Skenario aplikasi: Sterilisasi minuman cair seperti susu, jus buah, dan bir.
Keuntungan:
Perpindahan panas yang efisien: Memanfaatkan aliran turbulen (dicapai melalui baffle), dapat menaikkan suhu cairan hingga 71-73 derajat dalam waktu yang sangat singkat dan mempertahankannya selama 15 detik, diikuti dengan pendinginan cepat. "Sterilisasi instan" ini memaksimalkan pelestarian rasa minuman dan komponen nutrisinya.
Keamanan higienis: Struktur pelat dan gasket karet yang disegel (dibandingkan dengan sambungan las pada penukar panas cangkang-dan-tabung) lebih mudah dibersihkan, mengurangi zona mati dan pertumbuhan bakteri, serta mematuhi standar kebersihan makanan.
Tag populer: penukar panas pelat dan cangkang untuk produksi minuman, penukar panas pelat dan cangkang Cina untuk produsen, pemasok, pabrik produksi minuman