Negara kita memiliki garis pantai yang panjang dan perkembangan perikanannya juga sangat kuat. Terdapat lebih dari 1.700 spesies ikan laut di Tiongkok, lebih dari 300 spesies ikan komersial, dan 60-70 spesies dengan hasil tinggi. Makanan laut yang umum termasuk croaker kuning kecil, cod, ikan Pasifik, dll. Herring, hairtail, croaker kuning besar, bawal, mackerel, sotong, cumi-cumi, teripang, kuda laut, kerang, dll., semuanya populer di kalangan masyarakat, dan tak terhitung jumlahnya ditangkap setiap tahunnya.
Selain dimakan segar, sebagian besar makanan laut juga bisa dikeringkan dan dijadikan produk kering. Hal ini tidak hanya mempertahankan rasa umami makanan laut yang unik, tetapi tekstur khusus dari ikan kering membuat rasa ikan dan udang yang sudah kaya menjadi lebih nikmat, dan juga dapat bertahan lama. Umur simpan, dapat dikemas dan dikirim ke seluruh pelosok tanah air.
Dalam proses dehidrasi tradisional, nelayan sering menggunakan pengeringan udara alami. Bukan hanya waktu yang tidak dapat dikendalikan, tetapi pengaruhnya juga tidak dapat dikendalikan. Tidak diragukan lagi ini merupakan metode yang tidak efisien. Menggunakan ruang pengeringan pompa panas sumber udara untuk pengeringan dapat mencapai kontrol suhu yang efisien dan produksi massal. Ikan memiliki kandungan air yang tinggi dan sejumlah lemak tertentu. Jika ikan kering dipanggang dengan suhu tinggi atau terkena sinar matahari, warnanya akan berubah, seringkali menjadi kuning jingga, sehingga merusak warna asli ikan itu sendiri dan membuatnya jelek.
Sistem pengeringan pompa panas sumber udara kami dapat mencapai pengeringan ikan dengan suhu yang dikontrol. Untuk ikan, kita bisa menggunakan pengeringan suhu rendah, yang tidak hanya mempertahankan warna putih salju pada ikan, tetapi juga mencegah lemak tumpah ke permukaan. Ini sangat efisien. Dapatkan ikan kering dengan kualitas sempurna dengan konsumsi energi rendah.
Sistem pengeringan pompa panas sumber udara kami dilengkapi dengan serangkaian fasilitas pendukung cerdas, yang dapat mewujudkan pemantauan suhu dan kelembapan presisi tinggi di ruang pengering, serta menyesuaikan dehumidifikasi dan pasokan udara sesuai dengan suhu dan kelembapan waktu nyata. Ia juga dapat secara cerdas mengontrol suhu untuk mencapai otomatisasi produksi penuh.